つけ麺日本一の名店
2006年創業、千葉県松戸市にありながら、最長4時間もの行列ができるラーメンの超人気店。あまりの行列に完全予約制へと移行したが、予約枠は毎回開始数分で完売。また、日本最大級のラーメンイベント「ラーメン日本一決定戦」で見事日本一を獲得、ラーメン業界最高権威の「TRYラーメン大賞」でも4連覇を飾り殿堂入りを果たす等、多くの受賞歴を持つ。その実績から、セブンイレブンをはじめとした大手企業とも多数コラボしている日本屈指のラーメンの名店。
【受賞歴等（一部抜粋）】
・「ラーメン日本一決定戦2018」日本一獲得
・「業界最高権威TRYラーメン大賞」4連覇、殿堂入り
・日本有名ラーメンサイト「ラーメンデータベース」日本一獲得
・日本有名グルメサイト「食べログ」ラーメンEAST百名店 2017～2023選出 等
とみ田グループ代表 富田 治
ラーメン神様と呼ばれる東池袋大勝軒の創業者山岸一雄の孫弟子。系列店で修業の後、2006年に独立し、「中華蕎麦 とみ田」を創業、数々のラーメンイベント、ランキングで日本一を獲得。「中華蕎麦 とみ田」を日本一の行列店へと育て上げる。
また、ミシュランガイド掲載のラーメン店「Japanese Soba Noodles蔦」や日本有数のラーメン店「らぁ麺屋 飯田商店」とも商品を共同開発。その様子は映画化され、世界5カ国で上映。ラーメンの世界進出にも大きく貢献している。
【著書】
・どうして人は4時間も「とみ田」に並んでしまうのか日本一の行列ラーメン店の非常識経営哲学（講談社） 他
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