日本最有名的蘸面名店
这家位于千叶县松户市的拉面馆成立于2006年，超具人气，排队时间可长达4小时。
由于排队人数太多，等位机制转变成了完全预约制，可预约的数量在每次开放预约时候就满了。
该店曾荣获多项殊荣，包括在日本最大的拉面盛会“拉面NO.1锦标赛”上斩获“日本第一拉面馆”称号在拉面行业最负盛名的“TRY拉面大奖”上实现四连冠，并入选“名人堂”该餐厅还与7-11在内的多家大公司合作。
【获奖等（节选）】
・荣获“2018日本拉面NO.1锦标赛”冠军
・连续4次荣获业界最高权威的“TRY拉面大奖”，并入选“名人堂”
・荣获日本著名拉面网站“拉面数据库”奖
・入选日本著名美食网站“Tabelog"评选的“EAST 2017-2023百家最佳拉面馆” 等
富田集团总裁 富田 治
被誉为拉面之神的东池袋大胜轩创始人山岸一雄的孙子辈弟子。
在关联餐厅接受修行后，他于2006年独立，创办了「中華蕎麦 とみ田」。
富田也因此斩获了日本众多拉面赛事和排行榜首位并把「中華蕎麦 とみ田」培养成了日本第一的排队等位店他还和入榜米其林的拉面店「Japanese Soba Noodles蔦」以及日本数一数二的「らぁ麺屋 飯田商店」共同开发产品此举也被拍成电影，在5个国家上映。为拉面的全球扩张做出了重大贡献。
【书籍】
・论为什么人们要在日本最好的拉面馆【とみ田】排队4个小时的非常识经营哲学（讲谈社）等
Brand information
- Name of restaurant
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中華蕎麦とみ田
- Address
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千葉県松戸市松戸1339
- Restaurant information
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